6月28日，韶关学院“杏韵天成实践团”携手广东省农村科技特派员敬思群教授赴南雄市坪田镇，开展一系列丰富多彩的暑期社会实践活动。
在南雄市坪田中学。实践团队员们为中学生们带来了一场融合坪田银杏历史文化、营养价值介绍及暑期安全教育的趣味课堂。互动式教学不仅激发了学生们对本土文化的兴趣，还增强了他们的安全意识，为假期生活增添了安全保障。
在坪田镇银杏果加工基地，实践团队员们与基地工作人员进行了深入的交流学习。在参观生产车间的过程中，队员们详细了解了基地的运营状况、产品特色及市场策略。针对产品增值的瓶颈问题，队员们积极建言献策，提出了多项创新性的解决方案和规划建议。
在坪田古银杏森林公园，实践团队员们对坳背古银杏群进行了实地调研。在郁郁葱葱的银杏林中，队员们不仅领略了自然之美，还对坪田银杏的品种多样性和种植规模有了更深刻的认识。
在与坪田镇政府的座谈会上，坪田镇委书记叶香平与实践团队员们分享了坪田银杏的历史沿革及当地银杏产业的发展现状。双方就如何通过校企合作将坪田银杏打造为国家地理标志产品、提升产品知名度及市场竞争力等进行了深入探讨，并达成了多项共识，明确了未来的合作方向。
此次暑期实践活动不仅让同学们将理论知识与实践紧密结合，更让他们在乡村振兴的广阔舞台上展现了青年学子的责任与担当。通过丰富的实践活动，同学们不仅积累了宝贵的社会经验，更为推动乡村振兴贡献了自己的青春力量。
信息来源：韶关学院部门动态 作者：马浩楠 敬思群 摄影：黄煜桢单位：食品学院（英东食品学院）
